特殊饮食要求

供应情况及通知

大多数夜间列车均提供犹太餐等特殊膳食选择,只需提前72小时告知即可。素食餐点包含于长途列车的常规菜单中,无须提前通知。我们为Acela Express一等车厢的乘客提供素食和犹太餐,须提前24小时告知。素餐不用预订。

订餐请拨打1-800-USA-RAIL (1-800-872-7245)。要获取TTY服务,请拨打1-800-523-6590。

犹太餐

犹太餐均在拉比的监督下烹制而成,并在送到乘客手中前密封。我们会在逾越节期间供应逾越节犹太餐,而非常规的犹太餐。乘客须提前电话预约。

纯素餐

纯素餐是完全不含动物成分(包括肉、蛋、奶)的餐食。纯素餐一般也低脂、低钠。

素餐

素餐无肉,但一般有蛋奶制品。每份菜单均有一道不含肉的菜,想要无肉素餐的乘客可从中选择。素餐无需、也无法特别预订。

低脂、低胆固醇、低钠、无麸质、无小麦、无花生餐

Amtrak并无特别指定为低脂、低胆固醇、低钠、无麸质、无小麦或无花生的餐食。大部分晚餐主菜并非在餐车上烹制。脂肪、胆固醇、钠、麸质、小麦及花生含量因菜而异,也非厨师所能控制或调整。某些菜品本身就低脂、低胆固醇和/或低钠,因此可在常规菜单中选择。服务员或服务员领班可提供相关指导。

过敏症

Amtrak无法保证乘客在旅行过程中不会接触到花生或其他过敏原,因此我们强烈建议患有可能危及生命或严重过敏症的乘客采取一切必要的医疗预防措施,应对可能接触到过敏原的情况。乘客在旅行时必须携带所有必要的食物过敏药物,并能够自行服用这些药物。

应急计划

列车有时会因我们无法控制的事件而晚点,导致车上供应短缺。如您患有糖尿病或有特殊饮食要求,请务必随身携带足够的应急食品。

其他信息