了解我们春季和夏季菜单的新STARR

 

品尝STARR菜单美味,提升您的旅程体验

 

Acela一等车厢乘客将体验到Stephen Starr餐厅高水平的烹饪技艺带给您的满满惊喜。从今年春天到夏天,顾客将在船上享受焕新的招牌菜肴,这些菜品来自标志性的STARR餐厅,如Buddakan、PARC和El Vez。

 


很自豪能为Acela一等车厢提供标志性STARR菜肴。

Stephen Starr使Philadelphia成为了美国最具活力的餐饮城市之一。他在New York、Pennsylvania、DC和Florida大获成功,引领潮流的同时也赢得了多项荣誉,包括由Bon AppétitZagat颁发的“年度最佳餐厅”,以及詹姆斯·比尔德基金会评出的“杰出餐厅老板”。

 

腰果炒鸡和黑椒牛肉

 

 

在PhiladelphiaBuddakan的一个品尝高端美食的现代亚洲绿洲,这道腰果炒鸡,配以松脆的腰果、西兰花、脆豌豆、夏南瓜和蘑菇一起翻炒,在蓬松的茉莉米上撒上美味的甜梅子酱,给我们带来了一种别有风味的美食交响乐。

现在,再来一场黑椒牛肉的盛宴。烤得恰到好处的里脊肉块,搭配中式油条和长辣椒。辛辣的黑胡椒酱包裹着牛肉,带来惊艳的感官体验。这是一场充满激情和美味的舌尖舞蹈,味蕾似乎已在欢呼雀跃。

 

 

就像Paris的任何一家优质的小酒馆一样,Philadelphia的Parc餐厅供应令人垂涎的Coq Au Vin。这道经典的法国菜以炖康沃尔母鸡配烤胡萝卜、珍珠洋葱、蘑菇和培根为特色,配以浓郁的红酒,配以奶油布丁。

葡萄酒烩鸡

 

 

​​​​​​​黑豆肉馅饼

 

 

在Philadelphia的El Vez餐厅,传统烹饪中也融入了对经典美食意料之外的解读。这道令人愉快的墨西哥菜融合了黑豆、甜玉米和美味的Chihuahua奶酪的泥土味,所有这些都包裹在玉米饼中,并淋上美味的烟熏番茄酱。

 

 

Amtrak全新招牌精选菜肴,来自著名的STARR餐厅,仅在Acela一等车厢提供,旨在打动您的味蕾,提升您的旅行体验。我们努力提升列车设施,并提供无与伦比的服务,使您获得与众不同的旅行体验。祝您旅途愉快!感谢您选择Acela一等车厢。您,就是明星!