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很自豪能为Acela一等车厢提供标志性STARR菜肴。

Stephen Starr使Philadelphia成为了美国最具活力的餐饮城市之一。他在New York、Pennsylvania、DC和Florida大获成功，引领潮流的同时也赢得了多项荣誉，包括由Bon Appétit和Zagat颁发的“年度最佳餐厅”，以及詹姆斯·比尔德基金会评出的“杰出餐厅老板”。

在Philadelphia的The Dandelion餐厅体验美食的乐趣，传统英式酒吧的灵魂与现代美食的创意碰撞出火花。在这里，你可以品尝到经典英式菜肴的独特魅力。嫩滑的烤鸡肉以玛莎拉香料完美调味，配上清爽的黄瓜香菜酸奶，让人欲罢不能。这道精致菜肴，搭配香气四溢的椰子巴斯马蒂大米，口感软糯，粒粒分明。点缀的杏仁、开心果和葡萄干，为这道菜增添了独特的坚果香和果香，层次丰富，回味无穷。

来自Philadelphia Pizzeria Stella的这道精选菜肴，就像这座城市一样，充满热情和活力，每一口都让人感到家的温暖。精致可丽饼包裹着丝滑的奶油乳清干酪，酸甜的番茄酱为其增添了丰富的层次感，再搭配上拉丝的马苏里拉奶酪，口感柔滑细腻。

Philadelphia El Vez 餐厅将传统的墨西哥美食注入现代元素，创造出令人惊喜的全新口味。这道莫利酱玉米饼将泥土般的鼹鼠酱与鲜嫩的烤鸡肉完美融合，焦糖洋葱的甜香和烟熏波布拉诺辣椒的微辣相得益彰，再搭配上酸爽的青柠奶油和咸香的科蒂亚干酪，口感丰富，层次分明。