灵活餐饮是为Capitol Limited、Cardinal、City of New Orleans、Crescent、Lake Shore Limited和Texas Eagle*私人包间乘客提供的专享免费服务，包括：

• 提供每日三餐即食热餐选择的菜单
• 琳琅满目的葡萄酒、啤酒和烈酒可供选择（首杯免费），在整个旅程中还能享受不限量的软饮供应
• 专用的车上休息室，用于用餐和社交
  
• 乘务员将为您提供免费客房服务
• 灵活的用餐时间，无需预订

在大多数路线上，我们为所有顾客提供茶点车厢服务，出售各种餐点、零食和饮料。

*仅限Chicago和San Antonio之间的列车。参见为San Antonio和Los Angeles之间列车提供的传统餐饮菜单。

我们的菜单定期更新，因此菜品和价格可能会变更。

早餐：上午6:30 - 10点；上午9:30前就座
午餐：上午11:30 - 下午3点；下午2:30前就座
晚餐：晚上5:00 - 9:30；晚上8:30前就座

某些列车可能有例外情况，如遇列车晚点，时间可能会进行调整。